Dénommé « CocoaTech Côte d’Ivoire », le projet porté par CADESA PROCESSING SA représente un investissement d’environ 15 millions d’euros. La future unité, dont la construction est prévue sur 24 mois, aura une capacité initiale de transformation de 15 000 tonnes de fèves de cacao par an, extensible à 30 000 tonnes. Elle produira notamment de la masse de cacao, du beurre de cacao, du tourteau et de la poudre de cacao, contribuant ainsi à accroître la valeur ajoutée créée localement.

Le projet repose également sur un modèle intégré, l’usine devant être approvisionnée à 100 % par la Coopérative CADESA, qui regroupe 5 000 producteurs, dont 600 femmes, exploitant plus de 15 000 hectares de plantations cartographiées. « De la production des fèves jusqu’à leur transformation, toute la chaîne de valeur sera intégrée et entièrement traçable », a souligné le représentant du Ministre, mettant en avant un modèle répondant aux exigences croissantes des marchés internationaux en matière de durabilité et de traçabilité.

Pour le Gouvernement, cette unité s’inscrit pleinement dans l’ambition de faire de San-Pédro un grand pôle africain de transformation du cacao, au plus près des bassins de production. « La première pierre que nous posons aujourd’hui est bien plus que celle d’une usine. Elle symbolise le passage d’une économie essentiellement exportatrice de matières premières à une économie qui transforme, innove et crée davantage de valeur sur son propre territoire », a déclaré Olivier Daipo. Soutenu par le programme Orange Cocoa Pro du Royaume des Pays-Bas, le projet CADESA illustre ainsi la volonté de la Côte d’Ivoire d’accélérer sa transformation industrielle, de créer des emplois et de renforcer la compétitivité de sa filière cacao.

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